Sal de mesa

A Desinfecção Solar é um método de desinfecção da água muito simples que anda sendo estudado cada vez mais. Ela consiste unicamente no aproveitamento dos raios solares ultravioletas e infravermelhos, que podem desinfectar a água matando agentes patogênicos que contaminam a água. Basta deixar uma garrafa de plástico transparente com água no sol por seis horas.

Mas se obter água limpa é aparentemente tão fácil, por que tantas pessoas, especialmente crianças morrem de doenças contraídas por beber água suja em todo o mundo? O caso é que existe um grande obstáculo para o uso deste método, se a água está turva ou escura, patógenos podem se esconder nas sombras das partículas, se protegendo dos raios solares.

Mas Brittney Dawney, uma estudante da University Queen de Ontário, Canadá, e Josué Pereira, professor associado da Michigan Technological University, nos Estados Unidos, este problema pode ser resolvido com um item diário nas prateleiras de nossas cozinhas: o sal de mesa.

O sal, um material barato e amplamente disponível, age como “floculante”, ou seja, um material que agrega as partículas soltas na água até formar um volume pesado o suficiente para afundar, deixando a água turva transparente.

Embora a água salgada não seja a bebida mais recomendada para a saúde, em lugares onde não há água limpa disponível, segundo os pesquisadores, este processo pode ser um salva-vidas.

Rio + 20

O Centro de Informações das Nações Unidas para o Brasil lançou recentemente uma ferramenta para mobilizar todos a participarem da Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, a Rio+20.

Como nós queremos o mundo daqui a 20 anos? Que futuro nós projetamos para os nossos filhos? O que nós precisamos mudar para melhorar o planeta em que vivemos?

O site " O Futuro que Queremos"  que faz parte de uma iniciativa que já foi lançada em outros países, já está no ar em português e pretende induzir a “maior conversa global da história”. Qualquer pessoa pode acessá-lo e expor suas opiniões na página, respondendo a estas perguntas.

A ideia é que o site vá além da Rio+20, e a conversa prossiga mesmo após a conclusão do evento. Para Giancarlo Summa, diretor do Centro de Informação das Nações Unidas, “a sociedade civil precisa estar presente das mais variadas formas” na conferência que será o maior evento da história da ONU e contará com a participação de 183 países.

A campanha “Eu Sou Nós”, que promove este bate-papo global não acontece apenas na internet. Todas as mídias podem transmitir a mensagem de forma voluntária. Grandes celebridades como Gisele Bündchen, Ronaldo, Oscar Niemeyer e Paulo Coelho já aderiram a iniciativa. E você tá esperando o que? Afinal, o futuro será como nós quisermos que ele seja

Aprenda conservar sem plástico

A maioria das frutas e legumes são melhores se consumidos fresquinhos, logo após serem colhidos. Porém, grande parte das pessoas, principalmente as que moram na cidade, acabam não conseguindo realizar esta prática, se você é uma delas aprenda aqui como armazená-los e aumentar suas vidas úteis, sem utilizar plástico.
Frutas:

Maçãs: Deixe-as em algum local fresco, como por exemplo, uma prateleira por até duas semanas. Para períodos mais longos, colocar em uma caixa de papelão na geladeira.

Frutas Cítricas: Armazene em um local fresco com bom fluxo de ar, nunca em um recipiente hermético.

Pêssegos/Nectarina: Armazene na geladeira se estiverem maduros.

Cerejas: Coloque em um recipiente hermético. Não lavar até a hora de consumir. A umidade pode provocar emboloramento.

Morangos: Não gostam de ser molhados. O melhor a fazer é colocá-los em um saco de papel na geladeira por até uma semana, verificando a umidades todos os dias, e trocando o saco caso necessário.

Vegetais:

Lembre-se sempre de remover todas as fitas apertadas que envolvem os vegetais ou, pelo menos, soltá-las para que eles possam respirar.

Aspargos: Colocá-los em um copo ou tigela na posição vertical com água à temperatura ambiente. Isso irá mantê-los durante uma semana fora da geladeira.

Brócolis: Coloque em um recipiente aberto na geladeira ou embrulhe em uma toalha úmida antes de colocar na geladeira.

Cenouras: Corte o topo (você pode utilizá-lo para fazer chá) para mantê-las frescas por mais tempo. Coloque-as em recipiente fechado, com muita umidade, ou envoltas em uma toalha úmida ou mergulhe-as em água fria a cada dois dias.
Couve-flor:  Ela pode durar algum tempo em um recipiente fechado na geladeira, porém o seu sabor é melhor quanto mais fresca ela for.

Alface: Manter úmido em um recipiente hermético na geladeira.

Abóbora: Sobrevive bem por alguns dias, se mantida sob refrigeração mesmo após o corte. Embrulhe em um pano e deixe na geladeira se precisar armazenar por mais tempo.

XXIV FESTA NACIONAL DO PINHÃO - LAGES/SC

EXPOSIÇÃO RIOS VOADORES

Começa em Brasília a exposição Rios Voadores, que tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a importância da preservação da Amazônia para a manutenção das atividades econômicas do País, da agricultura à indústria.

A exposição apresenta fotografias, animações em telas de TV e vídeos e mostra a valiosa contribuição da floresta amazônica para abastecer os recursos hídricos brasileiros.

Segundo o ambientalista e idealizador da exposição, Gérard Moss, o projeto analisa por meio de amostras de vapor de água as massas de ar da Amazônia que levam umidade para outras regiões do Brasil. "A região amazônica recircula água. Numa árvore grande, por exemplo, pode-se evaporar até mil litros de água por dia, então a bacia amazônica é uma bomba de água, ajuda a colocar essa água na atmosfera", diz Moss.

Em 2011 de janeiro a março, 83% do vapor de água que saiu da região amazônica, chegou até o centro-oeste e sudeste do País. Brasília recebeu cerca de 20% do vapor de água.

ÁGUA DISPUTADA TANTO QUANTO TERRA

Cerca de 20 mil famílias paraenses foram direta ou indiretamente afetadas por conflitos pela posse da água só entre os meses de janeiro a setembro de 2011. Os dados da Comissão Pastoral da Terra mostram que esses conflitos tem-se tornado mais frequentes. Em 2009 foram 45 casos de conflitos por água no Brasil. Em 2010 esse índice saltou para 87. Até setembro do ano passado, já haviam sido 65 casos no país.

“Esses registros envolvem disputas entre comunidades de povos originários e tradicionais, mais conhecidos como índios, ribeirinhos e quilombolas, e camponeses em geral contra grandes madeireiros, mineradores, hidrelétricas e o agronegócio”, diz o padre José Cortes, 54, membro da CPT de Santarém. Segundo ele, isso é resultado da falta de habilidade dos governos em gerenciar os recursos hídricos. “Assim, a água, símbolo da purificação em várias manifestações religiosas, a cada dia que passa, torna-se um bem escasso de posse de quem é mais poderoso: um ‘ouro azul’, “, afirma. [leia mais em ww.diariodopara.com.br]

A CIDADE MAIS LIMPA DO MUNDO

105.000 habitantes, 1.500 indústrias e 0 gramas de lixo são números que correspondem à realidade da cidade de Boras na Suécia. O município reaproveita 99% de todos os seus resíduos, que são destinados de três diferentes formas: 42% são encaminhados à incineração e convertidos em energia elétrica, 30% são tratados e transformados em biocombustível e 27% restantes são reciclados. O restante, que corresponde a menos de 1% é enterrado, devido ao alto custo dos aterros.

Os ganhos são tão grandes que a cidade já começou a importar lixo da Noruega para poder gerar mais energia limpa.

Outra parte interessante é o envolvimento exemplar da população. A reciclagem, por exemplo, é inteiramente feita pelos habitantes da cidade. São eles que separam os materiais e os levam até os pontos de coleta. #exemplo

Cidade de Boras - Fonte: http://www.boras.se/

Os resíduos orgânicos são armazenados pela população em sacos pretos e o restante em sacos brancos e ambos são coletados por caminhões e respectivamente encaminhados a usina de biogás e incineradores.

A universidade local que iniciou o projeto presta assessoria para todo o mundo sobre reaproveitamento de lixo, e o próximo investimento que eles pretendem fazer depois do lixo zero é na eliminação total de combustíveis fósseis.

TODOS JUNTOS

VOCÊ PRECISA SABER

1. O mundo está atualmente em uma crise de água. Uma em cada 6 pessoas no planeta não tem acesso a água potável e, a cada ano, 2 milhões de pessoas morrem por causa de doenças relacionadas à falta de saneamento.

2. Regiões do mundo estão vivendo atualmente com falta de água, devido às secas e também ao desperdício do recurso natural. Muitos rios do planeta secam antes de atingir o seu final.

3. Grandes companhias utilizam água comunitária para engarrafamento e comercialização do bem no mundo todo, mesmo com a oposição do público.

4. Instituições internacionais financeiras (Banco Mundial e IMF) já forçaram muitos países a vender suas utilidades de água pública para grandes corporações de água.

5. Comunidades de todo o mundo se organizaram, e em alguns casos derramaram sangue, para retomar o controle de seus próprios recursos hídrico.

6. Em muitos lugares, a água engarrafada não é mais segura que a da torneira. Nos Estados Unidos, por exemplo, estudos encontraram 38 químicos nocivos diferentes, incluindo analgésicos, fertilizantes e arsênico em 10 marcas famosas de garrafinhas de água.

7. Grandes investidores já estão comprando os direitos de água em várias regiões do mundo, assim como foi feito com o petróleo. Muitos acreditam que a próxima guerra será para disputar água.

8. Garrafas plásticas podem liberar químicos em sua água. Dê preferência às de aço inoxidável, por exemplo, que são muito mais seguras.

9. Investir em energia renovável é também uma maneira de conservar água. De acordo com a revista Harper’s, uma boa parte da água no mundo é utilizada para resfriar usinas geradoras de energia.

10. Na Bolívia, cerca de uma entre 10 crianças morre antes de completar 5 anos. A maioria dessas mortes está relacionada a doenças causadas por falta de água potável. Essa estatística, assim como outras, é discutida no filme FLOW, ganhador de muitas premiações.

11. Todos os dias estima-se que são desperdiçados, apenas nos Estados Unidos, 26,5 bilhões de litros de água potável por vazamento de canos.

12. Existe um grande movimento que está se tornando popular no mundo, especialmente entre escolas, faculdades e restaurantes que decidiram banir a venda de água engarrafada. Se informe a respeito e incentive as instituições de sua cidade a fazer o mesmo.

13. Para remover o gosto de cloro da água da torneira, basta deixar essa água em um recipiente aberto durante a noite.

ECONOMIZANDO

Máquina de lavar roupa ou louça, computador, televisor, ar-condicionado, ventilador, geladeira, batedeira e mais um monte de utensílios dos quais não conseguiremos mais viver sem e que não existem sem uma tomada.

Como na maioria das casas, a minha é cheia de coisinhas elétricas – adoro uma bugiganga! E como fazer para conseguir usar isso tudo e economizar energia elétrica?

Eu sigo algumas regrinhas práticas que ajudam a manter a conta de luz sem sustos como: não passar roupa sempre e só passar aquela que realmente precise, bater bem a roupa antes de estendê-la e dobrá-la assim que tirar do varal. Para lavar, também acumulo roupa, nada de ligar a máquina todos os dias. Não deixo em standby nenhum aparelho que não usarei nas próximas 2 horas. Mantenho as janelas sempre abertas para não precisar de luz acesa durante o dia. Durante a noite, só tem luz acesa nos cômodos necessários.

Mas tenho um probleminha em casa: como fazer uma criança de 5 anos entender e ajudar a economizar energia elétrica? Esse seria o meu desafio da semana.