Leia mais sobre alimentação, especialmente alimentos funcionais.
Fonte de proteínas -
Veja opções de alimentos ricos em proteínas e a quantidade de calorias presente em sua composição
Fique sabendo!
As proteínas exercem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte em nosso organismo.
As proteínas exercem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte em nosso organismo.
Quando se pensa em proteínas, muitas pessoas as relacionam a carnes,
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ovos e leite, como suas principais fontes. Esses alimentos realmente são excelentes fontes de proteínas, pois fornecem todos os aminoácidos de que o organismo precisa. No entanto, dependendo da escolha feita, os alimentos de origem animal podem fornecer muita gordura saturada, o que aumenta os riscos de doença cardiovascular.
Por isso, é interessante dar preferência aos produtos com menor teor de gordura,como as carnes magras e o leite desnatado ou semidesnatado, e consumir grãos, nozes, leguminosas e sementes, que também são fontes de proteínas. Esses últimos, porém, não fornecem todos os tipos de aminoácidos e não devem ser as únicas fontes de proteína diárias.
Variar a alimentação proporciona grandes benefícios à saúde e ajuda a prevenir o déficit e o excesso de nutrientes.
Por isso, é interessante dar preferência aos produtos com menor teor de gordura,como as carnes magras e o leite desnatado ou semidesnatado, e consumir grãos, nozes, leguminosas e sementes, que também são fontes de proteínas. Esses últimos, porém, não fornecem todos os tipos de aminoácidos e não devem ser as únicas fontes de proteína diárias.
Variar a alimentação proporciona grandes benefícios à saúde e ajuda a prevenir o déficit e o excesso de nutrientes.
Na tabela* a seguir, veja várias opções de alimentos e a quantidade de proteínas e de calorias em sua composição.
Quantidade recomendada
De acordo com a nutróloga Isabela David em artigo publicado no site da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), a maioria dos comitês especializados em nutrição recomenda que a quantidade de proteínas para adultos saudáveis seja de 0,8g a 1,2g por quilo de peso por dia.
Quantidade recomendada
De acordo com a nutróloga Isabela David em artigo publicado no site da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), a maioria dos comitês especializados em nutrição recomenda que a quantidade de proteínas para adultos saudáveis seja de 0,8g a 1,2g por quilo de peso por dia.
* O conteúdo da tabela foi retirado do Guia de Alimentação Saudável , da Editora Abril.
Fonte: Guia Veja de Medicina e Saúde (v. 15) e Associação Brasileira de Nutrologia (Abran). Pesquisa:Portal Unimed Florianópolis/SC Designer. Pabla Vieira.
Lembrando quais refeições ao dia: café, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar: leve/, ceia se necessário.
Incluam frutas, verduras e legumes isso rejuvenece!
Porções pequenas e saborosas com boas calorias!!! [recebido por e-mail]
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