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terça-feira, 21 de setembro de 2010

OLHO NO RÓTULO

De acordo com a legislação brasileira, as empresas não são obrigadas a fornecer informações nutricionais no rótulo da garrafa. O que vemos nas etiquetas, portanto, são indicações sobre a composição química da bebida.

Em geral, costumamos estabelecer uma relação entre a quantidade de determinados nutrientes e a prevenção ou tratamento de certas doenças. Essa associação não está errada, mas requer cuidados. Muitas vezes, águas minerais com alta concentração de cálcio – que, na teoria, seria um benefício para o fortalecimento dos ossos – é também aquela com alto teor de sódio, opção ruim para alguém que sofre de hipertensão.

Por isso, seja qual for sua condição física – hipertensão, osteoporose, gastrite ou doenças renais – é importante consultar um especialista antes de escolher a água que vai tomar. Consulte também no Blogger a composição química de cada uma.

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